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Concassé de tomate séchée, olive verte et graine de fenouil grillée

Concassé de tomate séchée, olive verte et graine de fenouil grillée

Cette recette aux saveurs méditerranéennes se caractérise par l'intensité gustative de la tomate séchée qui lui sert de base, corsée et fruitée à la fois.  L'olive verte contribue quant à elle à... Plus d'informations

En Stock

3,30 € TTC

Verrine de 90g

Fiche technique

Cette recette aux saveurs méditerranéennes se caractérise par l'intensité gustative de la tomate séchée qui lui sert de base, corsée et fruitée à la fois. 
L'olive verte contribue quant à elle à la fraîcheur du mélange et apporte la typicité des tartinables méditerranéens. Enfin les graines de fenouil torréfiées ajoutent une finale et une longueur en bouche anisée.

La note estivale de ce concassé apportera un rayon de soleil à l'apéritif en dips. Ce produit d'épicerie fine se révélera également réchauffé, accompagnant de fines pâtes fraîches.


Bien travailler les tostades avec la pointe d'un couteau avant de les utiliser froides ou chaudes, vous révélerez ainsi toutes leurs saveurs et leur onctuosité.

Tomate pelée, tomate séchée (21%), olive verte (19%), oignon, huile d'olive, graine de fenouil (0,4%), épices.

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